Ebbes gudes vornenaus
    Elsässer Zwiwwelsubb, mid Weißbrodscheiwe un Kees iwwerbagge  
        Elsässer Zwiebelsuppe mit Weißbrotscheiben, mit Käse gratiniert
    Keesepännel "PAMINA" - verschiedene Keesesorde, im Pännel gegrilld
        Käsepfännchen "PAMINA", 3 verscheidene Käsesorten, gegrillt

Salade, grie un bund
    Pälzer Saladschissel mid Pudeschdrääfe owwedruff
        Pfälzer Salatschüssel, gemischte Blatt- und Rohkostsalate, mit Putenstreifen
  
Defdiches vun de Wutz, vum Rind un vum G'flichel
    Schweinelendsche mid Raamsoos, Schambiongs un badische Schbätzle
        Medaillons von der Schweinelende, Rahmsoße, Champignons und Spätzle
    Rumschdeeg (Pälzer Ard) mid a'geduddelte Rieslingzwiwwle un Gebreedelde
        Rumpsteak (Pfälzer Art) mit geschmelzten Rieslingzwiebeln, Bratkartoffeln
    Pudeschdeeg "Pälzer Toskana" (mid Tomade, Basilikum un Kees iwwerbagge) un Krogedde
        Putensteak "Pfälzer Toskana" (mit Tomaten, Basilikum und Käse überbacken), Kroketten

Annere warme Esse
    "Kuhmelgerpännel" - Gebreedelde mid Speck un zwä Schbicheleier vum gliggliche Landhinggel
        "Kuhmelkerpfännchen" - Bratkartoffeln mit Speck und 2 Spiegeleiern
    Zuchini-Garodde-Puffer mid Salade, Rohkoschd un Kräuderkwaerk-Dib
        Zucchini-Karotten-Puffer mit Salaten, Rohkost und Kräuterquark-Dip

Kalde Esse
    "Pälzer Duo", Hausmacher Läwwer- un Griewewurschd mid Baurebrod un Gurg
        Pfälzer "Hausmacher Wurst" (Leber- und Blutwurst), mit Bauernbrot und Essiggurke
    Wurschdsalad "Stroßburcher Ard", wie de normale Wurschdsalad awwer mid Kees debei, mid Baurebrod
        Wurstsalat (3 verschiedene Sorten Wurst) mit Käsestreifen, Bauernbrot

Un zum Schluss fer hinnenooch
    Vanilleis-Becher mid hääse Beere (gemischde Waldbeere odder Himbeere) un Sahne
        Vanilleeis mit heißen Beeren (gemischte Waldbeeren oder Himbeeren) und Sahne
    Walnuss-Becher mid Sahne, Schoggosoos un Walniss vun unserm Baam am Brielgraawe
        Walnuss- und Schokoladeneis mit Sahne, Schokoladensoße und Walnüssen

Zum Dringge
    vum Odderschemer Bärebräu, iwwer Pälzer Wei bis hie zum Drauwwesafdschorlde un Kabutschino hämmer ganz viel do
        allerlei Getränke stehen zur Auswahl: vom Ottersheimer Bärenbräu, über Pfälzer Weine bis hin zu alkoholfreien oder heißen Getränken
    Schnäbselscher hämmer ach ganz viel do - Sie werren b'schdimmd was finne
        diverse Schnäpse stehen zur Auswahl

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